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冰淇淋機 - 紫色:首次使用設定指南

冰淇淋機 - 紫色:首次使用設定指南

By ZOKU | Live Creatively | Published: 2026-11-01

Category: 操作指南

第一次就正確設定你的 ZOKU 冰淇淋機 - Purple。將內桶冷凍一整晚、正確組裝,並避免那些讓冰淇淋無法凝固的錯誤。

快速解答

在製作第一批之前,先將雙層碗冷凍一整晚,然後將碗完全就位、攪拌槳鎖定到位後組裝冰淇淋機。將混合料冷藏,並只在倒入和攪拌時將碗從冷凍庫取出。

為什麼整晚冷凍比食譜更重要

ZOKU 冰淇淋機 - 紫色款採用可蓄冷的雙層碗。如果碗沒有完全凍結,無論攪拌多久,混合料都會保持湯狀。完整的整晚冷凍能讓碗蓄積足夠的冷度,在短短 10 分鐘內完成單人份。

依照您的行程安排冷凍:碗需要平放在冷凍庫中,不要卡在其他物品之間。如果冷凍庫很滿,請在開始前清出一個層架空間。

倒入前該檢查什麼

將冰淇淋基底放入冰箱冷藏,直到摸起來冰涼。溫熱的混合料會在接觸時使碗升溫並減緩凍結。另外,在加入液體前請確認攪拌槳能自由轉動;如果它摩擦到,請重新安裝。

只在組裝和倒入所需的幾分鐘內將碗從冷凍庫取出。在您準備食材時將它放在檯面上,會浪費您已蓄積的冷度。

首次使用設定步驟

  1. 將碗平放冷凍一整晚: 將雙層碗平放且直立放入冷凍庫,至少 8 小時或一整晚。請勿在其上方堆疊重物。 開始前請確認碗已完全凍結;如果聽到晃動的水聲,表示還需要更多時間。
  2. 冷藏混合料並備妥工具: 準備冰淇淋基底並冷藏至冰涼。在將碗從冷凍庫取出前,先擺好攪拌槳、蓋子和任何配料。 冰涼的混合料凍結更快,口感也更細緻。
  3. 將碗就位後組裝冰淇淋機: 將攪拌槳裝到碗內中央的軸柱上,然後將碗放入底座。確認碗平穩放置且攪拌槳能自由轉動。 如果攪拌槳摩擦到或碗晃動,請拆開並在加入液體前重新安裝。
  4. 倒入並攪拌,不要裝太滿: 將冷藏的混合料倒入碗中,留出膨脹空間。開啟冰淇淋機並讓它運轉約 10 分鐘,或直到混合物開始脫離碗壁。 當冰淇淋能保持形狀時就停止攪拌;運轉更久也無法補救溫熱的碗。
  5. 享用後清洗並重新冷凍: 立即享用可獲得霜淇淋般的口感。用溫水手洗碗和攪拌槳,徹底擦乾,然後將碗放回冷凍庫以備下一批使用。 切勿將碗放入洗碗機或熱水中;這會損壞密封的冷卻液。

產品資訊

  • 冰淇淋機 - 紫色款: 可在短短 10 分鐘內製作單人份的冰淇淋、卡士達、冷凍優格、義式冰淇淋、雪酪或水果雪酪。您可以一次準備一份,因此碗隨時準備好製作新鮮的一批,而不必製作一大桶。
    Ice Cream Maker - Purple
    冰淇淋機 - 紫色款

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